Справочная информация по Италии
 

LaTuaItalia

 
Дополни свой отдых
 
 

Эногастрономия в Трентино

 

Итальянский стиль составит вам компанию зимой

Меню десяти "звездных" ресторанов, состоящее из высококачественных местных продуктов, незабываемые впечатления от ужина в горном приюте и катания на лыжах на рассвете, удовольствие от оздоровления   в эксклюзивных спа-центрах,  гламурная жизнь apres ski на модных курортах, "подкрепленная"  знаменитыми пузырьками игристого вина Трентино, сделают незабываемым Ваш отдых.

 

Эногастрономия Трентино, символ итальянского стиля, - настоящее богатство, где вкус сочетается с целебными свойствами продуктов. Вдоль всей провинции идут  три "Дороги Вина и Вкуса", задача которых - познакомить туристов с лучшими агропродовольственными традициями этой земли, которые славятся во всей Италии. Кроме того, Трентино продолжает занимать одно из главных мест в заметках ресторанного гида Мишлен, настоящей "библии" кулинарии. В 2014 году 10 ресторанов Трентино, благодаря усердию своих шеф-поваров, которые создают оригинальные, но привязанные к местным традициям рецепты, получили престижную звезду этого гида. Вот полный перечень этих кулинарных "храмов": Maso Franch в Джово, Dolomieu, Stube dell’Hermitage и Gallo Cedrone в Мадонна-ди-Кампильо, Malga Panna в Моэне, Scrigno del Duomo в Тренто, El Molin в Кавалезе, L’Chimpl в Виго-ди-Фасса, Orso Grigio в Ронцоне, Locanda Margon в Равине (пригород Тренто).

 

Во время зимнего сезона приятным открытием для гостей провинции станет кухня многочисленных горных приютов Трентино, добраться до которых в ночное время  можно на снегоходах или ратраках. В некоторых из них, расположенных прямо у трасс, после вкусного ужина из типичных местных блюд, Вы можете переночевать под теплыми одеялами в комнатах с ароматом дерева, а утром, под лучами восходящего солнца, насладиться катанием на лыжах по нетронутым трассам.

 

Многочисленные оздоровительные центры гостиниц и структур b&b ожидают Вас, чтобы с помощью своих ароматных процедур, а также эксклюзивных ванн из сена и горных цветов Трентино, помочь Вам восстановить силы после дня, проведенного на лыжных трассах или в походе.

На главных зимних курортах от Валь-ди-Фасса до Валь-Рендена, спустившись с трасс, Вы можете окунуться в веселую атмосферу модных заведений апре-ски. Здесь Вам представится возможность по достоинству оценить вкус некоторых местных эногастрономических продуктов исключительного качества, как например знаменитые "пузырьки"  игристых вин Трентино, - спуманте Trentodoc,  - идеальных для аперитива перед ужином, или же для того, чтобы просто выпить хорошего вина в компании друзей.

В частности, эти пузырьки становятся действительно знаменитыми, если речь идет об игристом вине “Ferrari Perlй 2007”, которое в сентябре заняло первое место на всемирном конкурсе “World Champion Sparkling Wine Outside of Champagne” , где было представлено 650 вин из 16-ти стран.