Справочная информация по Италии
 

LaTuaItalia

 
Дополни свой отдых
 
 

Регион Тоскана

 

Рекомендуем Вам посетить самую удивительную и неповторимую область Италии - Тоскану. В этот прекраснейший регион Италии входят 7 провинций и такие исторические города как: Флоренция, Пиза, Лукка, Сиена, Вольтерра, Сан-Джиминьяно, Ареццо, Гроссетто, Ливорно, Масса-Каррара (месторождения  каррарского мрамора известны во всем мире), Пистоя, Прато.

Если Вы уже были во Флоренции, то лучше всего совершить путешествие  по самой Тоскане в путешествие «по дороге Кьянти». На одном из притоков реки Арно - Эльзе  стоит городок Черталдо. Здесь средневековые кварталы, датированные XIII-XV веками, сохранены почти без изменений. Первое, что встречается на пути туриста, направляющегося из Флоренции в сторону знаменитых холмов Кьянти, - Картезианский монастырь в Галлуццо. Главная церковь Сан Лоренцо и монастырские сооружения, безусловно, заслуживают внимания своей неповторимой архитектурой, характерной для многих картезианских построек. Монастырь был основан в 1342 году потомком известной флорентийской фамилии Никколо Аккьяйоли. С тех пор небольшое прибежище картезианцев достраивалось и перестраивалось, пока не приобрело современный вид. К чести монахов нужно сказать, что им удалось сохранить облик Чертозы почти в неизмененном виде с XVI-XVII веков. 

 

В старом городе Фиано  особенно интересны: Палаццо Викариев (или палаццо Преторио) и дом Боккаччо. Этот дом неизменно влечет к себе почитателей итальянской литературы, т.к. в нем родился в 1313 году, прожил последние годы жизни и умер в 1375 году Джованни Боккаччо - автор знаменитых новелл "Декамерон". Сейчас здание отдано национальному Центру Боккаччо, здесь же располагается уникальная библиотека, в которой собраны произведения знаменитого итальянского автора, изданные в различные годы и на разных языках мира.

 

Далее следует город Сан-Джиминьяно, который ощетинившись множеством башен, поражает путешественников необычной красотой силуэта. Многим он кажется самым живописным из городов Тосканы. Стоит прогуляться по узким улочкам, чтобы ощутить реально атмосферу средневековья и приобрести в многочисленных лавках сувениры с яркими подсолнухами.

Некоторые называют этот древний город «Нью-Йорком XIII векa» и он действительно своими башнями похож на город яблока. Главные площади Сан Джиминьяно - Пьяцца дель Дуомо и Пьяцца делла Чистерна (площадь, на которой с XIII века находился резервуар для воды) - можно назвать типичными итальянскими площадями, тем не менее их стоит внимательно осмотреть, а также, непременно посетить университетскую церковь и дворец городского самоуправления (палаццо дель Пололо, XIII-XIV вв.), в котором размещена необыкновенная художественная галерея. Посетителей часто приводят в смущение "свадебные фрески", где изображены молодожены, принимающие вместе ванну или укладывающиеся в постель.

Не забудьте заглянуть в музей пыток. Собранная в музее пыток «Museo della tortura» всемирно известная коллекция насчитывает более 100 экспонатов и приводит любого в шок от столь широкой человеческой фантазии в создании орудий пыток, приносящих боль и страх людям того времени.

Если Вам позволит время, то рекомендуется остаться в Сан Джиминьяно на ночлег, чтобы в полной мере ощутить красоту тосканской ночи, а на утро прогуляться по магазинам, где продают местное белое вино Vernaccia (одно из лучших тосканских вин) и ветчину из мяса кабана.

 

Другое средневековое селение Монтериджиони, выделяется на фоне окружающей природы мощными крепостными стенами и четырнадцатью дозорными башнями. Этот форпост был построен в 1213 году, как сторожевое укрепление для охраны северных границ  исторического города Сиены.

 

И вот, мы достигаем конечной точки нашего маршрута, города Сиены. Он лежит в окружении мягких холмов, покрытых зелеными виноградниками и серебристыми оливковыми рощами. Здесь, в областях Кастеллина и Греве, выращивают виноград для знаменитого вина Кьянти.

 

Предлагаем Вам также посетить древний город  этрусков Вольтерру, где Вы сможете прикоснуться к древней цивилизации, осмотреть прекрасно сохранившуюся стену окаймляющую город Велафи ( Вольтерра) еще в III веке до н.э., а также римский театр с огромной сценой, руины римских бань, крепость времен Медичи, музей этрусков с богатейшей экспозицией и музей религиозного искусства с неповторимой коллекцией древних рукописных манускриптов. Постарайтесь оставить время и заглянуть в музей алебастровых скульптур, коллекции которого вас поразят своей утонченностью и необыкновенной красотой.

 

Кухня Тосканы  - это праздник жизни, истоки культуры и традиции кулинарии необходимо искать  в далекой истории Италии. Кулинарные рецепты совершенствовались также естественно, как стили в живописи или костюмы. Больше, чем политические и географические границы, на них влияли различия в составе почвы, климате и близости к морю. Каждая провинция Тосканы гордится своим разнообразием изысканных фирменных блюд, изготовленных по старинным рецептам и богатейшим выбором вин.  Выбор ресторана в Тоскане это непростое дело. Как из превосходного выбрать лучшее?  Ответ прост. Только путем индивидуальной дегустации вина и традиционных этой местности блюд в одном из ресторанов поочередно всех провинций Тосканы: от Флоренции до Ливорно, от Сиены до Ареццо, от Пизы Гроссето, от  Пистойи до Каррары.

В Италии обычно на десерт предлагается огромный выбор мороженого. Настоятельно рекомендуем вам попробовать итальянское мороженое: разнообразие его сортов и способов подачи производит весьма сильное впечатление даже на подготовленного гурмана. В каждой провинции Тосканы предлагается свой фирменный десерт, который вы сможете попробовать только в этой местности. Часто в качестве десерта предлагают  вкусный фруктовый салат «мачедония» - мелко нарезанные ломтики фруктов и свежих ягод и  уже известный в Москве классический итальянский десерт – «Тера ми су», что в переводе означает «Подними меня на небо» - щедро пропитанный ромом бисквитный торт с нежирным кремом.       

А  как прекрасна на вкус настоящая тосканская пицца, приготовленная  на ваших глазах в специальных старинных печах и подаваемая с местным вином на лоне природы  в маленьких деревенских ls Предлагаем Вам обязательно совершить гастрономический тур по Тоскане. Так, в ноябре, в местечке Сан Миниато (провинция Пиза) можно посетить День трюфеля, когда проводится освящение ‘tartufo” и его разновидностей. Гости праздника движутся гурьбой по центральной улице, ведомые непередаваемым ароматом, господствующим здесь, - «бальзамом для ноздрей», как выражаются знатоки. Даже высокая стоимость плодов не менее 1000-2000 долларов за килограмм не останавливает желающих ощутить аромат этого плода и посетить маленькие траттории и ресторанчики поддерживающие лучшие гастрономические традиции и заказать трюфель, чтобы почувствовать себя на вершине блаженства.

 

Италия - ведущий производитель вин в мире. Ни один обед или ужин итальянцев не обходится без вина. В Италии культивируется большое количество сортов винограда и производится почти пятая часть мирового производства вина. В  Тоскане выращивается виноград в многочисленных городках и деревнях. Выбор вин необыкновенно широк, все провинции Тосканы предлагают свои сорта вин и у каждого свой вкус и аромат. Пролистаем страницы винного искусства Тосканы. Местом рождения современного виноделия, производящего вино Кьянти является деревушка Кастелло ди Бролио. Здесь, по преданию в 1870 г. барон Беттино Риказоле открыл оригинальный рецепт приготовления самого известного в мире итальянского вина. По легенде, для получения божественного напитка он взял несколько определенных сортов винограда, как красного, так и белого, а чтобы добиться характерного вкуса и аромата, добавил в бочки изюм. Не такой уж и сложный состав, но настоящее вино можно отведать только здесь, среди холмов Кьянти, где к божественному аромату винограда добавлено немного тосканского воздуха и много итальянского солнца. Отдельного упоминания достойны итальянские вина, самое общее описание которых составило бы отдельный справочник. Обычно туристы первым пробуют знаменитое “Chianti” (Кьянти) – далеко не самую изысканную и уж точно далеко не единственную марку местного вина. Представление о количестве марок вин вы сможете составить в любом продуктовом магазине. Каких только вин  здесь нет: от темно-красных (Chianti Classico DOCG Riserva, Villa Antinori, Santa Cristina (Antinori), Brunello di Montalchino, Banfi Col-Di-Sasso, Poggio Montino), пенистых (Martini, Asti Martini) до белых (Villa Antinori, Castello della Sala Sauvignon Blanc, Montecarlo bianco, Orvieto Classico).

 

Для любителей природы будет интересна поездка в Версилию - уголок Тосканы, названный по преданию «райским местом», где римские боги собрали вместе все стихии, оградив ими от окружающего мира Версилию. Природные ландшафты Версилии необыкновенно разнообразны: от горных хребтов Апуан (высотой 1000-1800 м) до холмистых долин (200-400 м), от песчаных  ровных пляжей и дюн до озер и болотистых топей в районе озера Масаччуколи. Здесь можно посетить природный заповедник Орридо ди Ботри и национальный парк Оречиелла,  где сохранились уникальные растения и животные, более 130 видов птиц,  кабаны, олени, куницы.  Вас также поразит своей красотой озерный край, вблизи побережья – парк  Милиарино - Сан Россоро-Массачуколи. Здесь сохранены водоплавающие птицы и крупные млекопитающие - кабаны, олени. По этим красивейшим местам среди сосен и тростника  можно путешествовать самостоятельно или с гидом, пешком или на велосипеде, на лодке по камышам и заводям или верхом на лошади.

 

Для тех, кто любит  пещеры, сталактиты, подземные озера советуем посетить Галерею сталактитов, расположенную прямо в утробе горы Коркиа (провинция Лукка), где тысячелетиями природа строила подземный дворец. Скрытый от человеческих глаз, случайно обнаруженный в середине XIX века он потрясает своей красотой и величием.

 

Италия бесспорно является одним из центров высокой моды, а по производству шелка занимает первое место в Европе. Посетив Тоскану можно сделать подарки себе и близким в фирменных магазинах итальянских мэтров моды, таких, как Труссарди, Фенди, Версаче, Валентино, Армани, Ферре,  Кавалли, Прада и других.  Только на знаменитых улицах Флоренции - Торнабуони и Строцци можно найти в бутиках последние коллекции ведущих модельеров мира, здесь находятся штаб-квартиры знаменитых Домов Гуччи и Феррагамо. А знаменитый мост «Понте Веккьо» над рекой Арно во Флоренции с многочисленными ювелирными магазинами  поразит вас роскошными витринами. Предприятия текстильной и кожевенной промышленности Тосканы известны производством высококачественной одежды и обуви.

 

Отели в Тоскане

 

Отели Тосканы...